银耳、莲子和红枣一起煮汤的搭配做法，具有很丰富的营养功效，而且食材配方都是很简单的，不妨试一下。下面一起来看看红枣银耳莲子汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作红枣银耳莲子汤的食材

红枣银耳莲子汤的做法步骤

1.准备好材料

(相关资料图)

2.银耳泡发撕碎，所有材料洗干净，放进电饭锅

3.加水煮开

4.煮开了之后再煮30分钟

5.30分钟后放入冰糖，再煮10分钟

银耳的营养价值

1.银耳富含维生素D，能防止钙的流失。

2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。

3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。

4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。

喝银耳汤的最佳时间

间从季节上来看

1.春天喝银耳汤有清肺、润肺的功效。

2.夏天喝银耳汤有下火、降火的功效。

3.秋天和冬天比较寒冷，而银耳属于寒性食物，所以不宜多喝，以适量食用为宜。

从时刻上来看

银耳汤适合下午喝，早上空腹不适合吃甜食，晚上吃容易发胖，所以下午吃容易消化。

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